网上流传的炒大米瘦身法到底有没有效果？根据是什么？今天小编来给大家分析一下。首先我们来看看网上流传的炒大米是怎么做出来的！

网传炒大米的做法

一，首先要把大米洗干净，必须晒干。只有干炒才能让它们变成吸附脂肪的活性炭。

二，炒大米的时候要用铲子不停的翻动，注意用小火。由于没添加任何的油分，要小心烧焦。

三，想要吃的时候就像正常的煮粥步骤一样，不过可以适当的煮久一点，水可以多加一些。

真相是什么？

看起来炒大米能瘦身，这个确实有道理。因为大米在翻炒的过程中时淀粉和碳水化合物早就被破坏掉了，既然大米的营养成分都已经流失，而且还做成粥营养成分进一步稀释。但是这完全是本末倒置，为了瘦身减肥吃没有营养的东西，明显是在牺牲健康来达到减肥瘦身的目的。

如果希望瘦身而少吃高淀粉和高热量的食物，大可以选择纤维素丰富且热量低的，如蔬菜、菌类、燕麦等等。另外大米干炒后会变成活性炭，这种说法并没有科学根据，完全是在利用活性炭的吸附油脂功能欺骗消费者，炒大米瘦身这种说法并不可靠。