春节即将来临，走亲访友少不了多喝几杯，觥筹交错之后难免会感到头晕、恶心、呕吐、肠胃不适等。大家都知道，过量饮酒容易伤肝，严重时会出现酒精肝。那么应该如何才能在饮酒的同时减缓饮酒产生的不适症状呢？

1.饮酒前防护—忌空腹饮酒

   酒精主要是在胃里被吸收，饮食后再饮酒，减少酒精对胃壁的刺激。若饮酒前食用富含膳食纤维的食物，膳食纤维能在胃里形成保护膜，延缓酒精的吸收，减少对胃的刺激，保护胃黏膜。

2.饮酒时注意—忌饮酒过快

  有些人饮酒时喜欢豪爽的“一口闷”，饮酒过猛，不仅会加速头痛，而且加重肝脏负担，因此为了健康不宜饮酒过快。

3.饮酒后补救-缓解不适症状

  1、米粥

   米粥，尤其是糙米粥中富含B族维生素和膳食纤维，有加快酒精分解的作用，对缓解酒后肠胃不适效果明显。

  2、酸奶

   酸奶能保护胃黏膜，减缓酒精的吸收，对酒后亢奋、缓解暴躁情绪较为有效。

  3、葡萄

   葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒精结合形成醇类物质，缓解饮酒带来的不适。

  4、蜂蜜

   蜂蜜能促进酒精的分解，减缓饮酒后的头痛感。