中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米的营养功效有很多，小编今天主要介绍下大米的一些实用的食疗养生偏方，让大家了解更多的大米功效，更多的大米做法，让身体更加的健康！

不常见的大米偏方：

1.大米可以治风寒咳嗽：

大米50克，姜10克，葱白10克。大米加水煮粥，粥熟后加入姜和葱白，略煮即可。

2.大米可以治疗视力下降：

大米100克，榛子仁50克，枸杞子35克。将榛子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后加入大米煮成粥，空腹食用。

3.大米治头皮屑增多：

大米50克，菠菜50克，菠菜水焯一下，切段；大米加水熬至汤稠，放入菠菜段，熬熟。空腹吃，每日1次，主要治疗血虚风燥型头皮屑增多的病症。

4.大米能治遗精肾亏：

大米50克，鹿角胶15克，加水与适量调料，煮粥食用。

5.石决明大米粥治高血压：

大米100克，石决明30克。将石决明打碎，入砂锅内，加清水500毫升，用武火煎1小时后，去渣取汁，加入大米，再加清水400毫升，用文火煮成稀粥。早晚各温热食用，7天为1个疗程治疗高血压。

6.荷叶蒸米沙肉片治高脂血症：

大米250克，荷叶5张（如用干荷叶需用水泡软），猪瘦肉200克，适量酱油、盐、淀粉、植物油。荷叶洗净共切10块；大米压磨成粗沙大小；猪肉洗净，切成厚片，加适量酱油、盐、淀粉、植物油拌匀。将拌好的肉片和米沙混合，用荷叶包成长块形，入蒸笼蒸30分钟即可食用。适用于高脂血症。

7.梅花粥治疗肝炎：

大米50～100克，白梅花3～5朵。大米洗净，加水，煮粥。待粥将成，加入洗净的白梅花同煮片刻即可。每天2次食用，可用于疏肝理气，治疗肝郁气滞型急性肝炎。