人们常说黑米明目

还能补肝肾、健脾胃和活血益气

常吃黑米饭

可以使肌肤细嫩，减少白发

虽然黑米的好处多

但是多吃黑米真的好吗？

尤其在夏天

那么夏天吃黑米应该注意哪些问题呢？

“黑米煮不烂”，这是家庭主妇都遇到过的情况，这是由于黑米外部有一层坚韧的种皮包裹导致的，所以大家在食用黑米之前应该将黑米浸泡一夜，之后煮黑米则很容易煮烂。

在做完手术恢复治疗期间千万不要吃黑米，病后自身的肠道消化能力非常弱，黑米也非常不容易被人体消化吸收，容易导致消化不良问题，应当选择容易消化的小米、紫米等粗粮进行调养。

夏天常常因为天气炎热导致自身处于上火的症状，脾气变得暴躁，没有耐心。这时多吃黑米，则可能会增加体内的“火”，出现咽喉肿痛、牙疼等等症状。

中医常说黑米性平、味甘、健脾活血，但是上火咳嗽千万不能多吃黑米，容易加重自身的病情，不利于康复。

黑米的营养成分大部分都储存在黑色表皮层，因此黑米不宜进行精加工，否则会破坏黑米中原有的营养物质。

黑米外皮不容易消化，常见做成粥饮用，可以有效的补充人体所需的多种碳水化合物，B族维生素、维生素E等营养元素。

切记在服用消炎药物期间千万不要吃黑米，黑米会与多种消炎类药物发生反应，轻者可能出现恶心呕吐的症状，重者会出现皮肤过敏等症状，更有甚者会出现药物反应，危及生命。

黑米中所含的铜元素要比普通大米高出三倍以上，不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

夏天来了

这六大事项你get到了吗？

合理吃黑米

气色红润自然美

过一个健康、滋润的夏天！